El 28 de junio de 1997 en el MGM Grand Garden Arena de Paradise, en el estado de Nevada, se produjo el episodio II de la pelea entre dos gigantes. Una historia única e inolvidable con Holyfield sancionado por constantes cabezazos a Tyson y este enfurecido fue descalificado en el tercer asalto por morder ambas orejas a Holyfield. El combate se había parado en una ocasión para atender la herida de Holyfield, que además le había restado puntos a Tyson, pero en la reanudación los constantes intentos de Tyson por morder nuevamente la oreja finalizaron la revancha. Entre el anuncio de la decisión de los jueces y el final del combate se generó una pelea con mucha gente involucrada dentro del cuadrilátero. Después del combate, un trozo de oreja de Holyfield fue encontrado en el ring.
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